Επειδή και το φαγητό είναι “επιστήμη”…

Διασχίζοντας την γνωστή ανηφόρα του φρουρίου στο διάβα μας συναντάμε την παραδοσιακή κουζίνα, τα “Κίτρινα Γάντια”.

Μια επίσκεψη από τον χώρο και μόνο σε μαγεύει και σε κρατά εκεί για τις ώρες του φαγητού το βράδυ αλλά και το μεσημέρι με εκπληκτικά μαγειρευτά πιάτα.

Ο κ. Μάκης Σαμαρτζής πάντα ονειρευόταν με τον Βαγγέλη (σ.σ. Μόρα) να δημιουργήσουν μια πανδαισία γεύσεων στην πόλη μας. Το όνειρο τους συνεχιζόταν για χρόνια, ώσπου μια μέρα, αυτή του περσινού Μαρτίου, το όνειρο πήρε σάρκα και οστά και τα «κίτρινα γάντια» άνοιξαν διάπλατα τις πόρτες τους στους συντοπίτες μας στον όμορφο και παραδοσιακό λόφο του φρουρίου.

Η παροιμία λέει «το ένα χέρι νίβει το άλλο» έτσι και ο καθένας μας έβαλε το δικό του λιθαράκι στην πραγματοποίηση του ονείρου μας και έτσι ξεφύτρωσαν στο λόφο του φρουρίου «τα κίτρινα γάντια», ένα όμορφο και παραδοσιακό εστιατόριο.

Προσφέρουμε φαγητό πάντα φρέσκο, μεγάλες ποικιλίες στα πιάτα μας και φροντίζοντας πάντα να προσθέτουμε νέες ποικιλίες ώστε να δελεάζουμε τους «ουρανίσκους» των πελατών μας πάντα ευχάριστα και πρωτότυπα.

Το ζεστό περιβάλλον του εστιατορίου μας περιθάλπει πάντοτε όσους αναζητούν να περάσουν κάποιες ώρες της ημέρας τους ευχάριστα και ήρεμα.

Όσον αφορά την διακόσμηση του μαγαζιού, αυτή στηρίχθηκε σε παλιά κόμιξ, όπως ο Ποπάι, Λούκι – Λουκ και Μπλέικ, καθώς επίσης και παραδοσιακά στοιχεία από την Αγιά Σοφιά, από όπου προέρχονται και οι παραδοσιακές γεύσεις του εστιατορίου μας.

Παράλληλα ο Βαγγέλης φροντίζει να υπάρχει έντονα και ο «αέρας» του ποδοσφαιρικού «καμαριού» της πόλης μας, της ΑΕΛ και φυσικά της μεγαλύτερης αγάπης όλων των Ελλήνων, Εθνικής μας ομάδας, όπου φόρεσε και την φανέλα με το εθνόσημο στο πέτο στο Μουντιάλ 2010.

Κατά τη διάρκεια του μεσημεριού οι εκλεκτοί μας πελάτες μπορούν να γευτούν ποικιλία νοστιμότατων μαγειρευτών φαγητών όπως:

Παπασταφίδα: Κοτόπουλο γεμιστό με πένες και σως σταφίδας
Κανελόνια γεμιστά με κιμά
Κότσι χοιρινό στη γάστρα
Χοιρινό φιλέτο λεμονάτο
Κοκκινιστό μοσχαράκι στο φούρνο
Σουτζουκάκια σμυρνέικα
Κουνέλι στιφάδο

Αντίθετα κάθε βράδυ γίνεται «μάχη» στη σχάρα, από όπου νικητές βγαίνουν η «Αγία Τριάδα», όπου περιέχει Σις κεμπάμπ, γιαρτλού, μπουτάκια κοτόπουλο ξεκοκαλισμένα και «Σουβλάκι του Μουστάκια».

Παράλληλα ξεχωρίζουν και το σουβλάκι ζυγούρι, κόντρα φιλέτο μοσχάρι, μπον φιλέ μοσχάρι και σοφέτο.
Τη Δευτέρα που μόλις μας πέρασε κυκλοφόρησε και ο νέος μας κατάλογος με πολλές εκπλήξεις γεύσεων και νέα πιάτα που θα σας συναρπάσουν.